陈灿坤，福建海兴保健食品有限公司创始人，获评 “十大福清工匠”。1974 年 12 月投身水产行业，1995 年创办海兴公司，深耕海洋绿藻细分产业三十余年。他牵头联合高校搭建研发团队，攻克浒苔多糖提取核心技术，手握多项发明专利，牵头制定全国首个《浒苔提取物》团体标准，拿下国内首张浒苔提取物葛根胶囊辅助降血脂功能保健食品注册证书：国食健注 G20230017 号。企业连续四次获评国家级高新技术企业。

秉持生态富民思路，他盘活浒苔、石莼等近海绿藻资源，带动千余渔民增收；推出海苔粉、苔条零食等食品原料，浒苔粗多糖具备调脂控糖、抗氧化、提升免疫等作用，可开发多款功能食品。

旗下海康萃浒苔葛根胶囊依托绿藻高蛋白、高膳食纤维、高多糖特性，助力慢病防控与体重管理。陈灿坤打通浒苔资源化利用全链条，兼顾海洋生态治理、碳中和与乡村振兴，是国内海洋绿藻高值化开发先行者。

潮起闽海，藻蕴生机。在福州福清这片依海而生的沃土上，福建海兴保健食品有限公司自 1995 年扎根海藻加工赛道，三十余年深耕不辍，从一间小型水产品加工作坊，成长为国家级高新技术企业、省内绿藻（石莼浒苔）高值化利用标杆企业。

掌舵人陈灿坤以半生时光，与绿藻（石莼浒苔）为伴，跳出传统水产加工的局限，把沿海野生石莼浒苔转化为天然绿色健康营养调味品和功能保健食品、医药原料、功能性饲料，走出一条生态修复、产业增效、渔民增收三位一体的蓝色经济之路。2021 年 5 月《发现》增刊：介绍陈灿坤 “将浒苔变废为宝，打造绿色健康营养产品（第 60-61 页）。

本次专访围绕陈灿坤创业初心、科技创新突围、产业社会责任三大维度，完整复盘海兴保健三十年发展脉络，解码一位《直面海洋人生》微信公众号发表（附 2023 年 10—12 月，上、中、下）“福清湾海域浒苔资源化利用探索追踪”。2023 年 12 月 20 自然资战经济函 (2023) 41 号文，关于举办蓝色债券和海洋中小企业投融资路演活动的函。附件 2：路演项目名单：序号 8：绿藻（石莼浒苔）高值化产业化项目线下路演线下直播。全国沿海仅挑选十二家企业，福建海兴保健食品有限公司位列其中。

海阔生兴业，葆百姓健康之路

陈灿坤生于福清沿海，早年目睹本地紫菜加工粗放、滩涂野生绿藻（浒苔污染花蛤、蛏、虾养殖海域，当地需大量人工采捞清理浒苔，天然资源大量浪费）。1995 年，他创办福建海兴保健食品有限公司，入局初级紫菜加工。创业初期厂房设备简陋、行业无标准化体系，产品仅供给农贸市场与中间商，利润微薄。但他认准精细化加工方向，一边严控生产，一边走访专家调研市场，制定严于国标的企业规范，搭建全流程原料溯源体系。

2001 年，健身牌坛紫菜饼、青海苔粉荣获中国国际农博会名牌产品奖；2004 年和 2011 年，项目两次获科技部国家级星火计划项目证书。2011 年，企业初步建立绿藻自主研发体系。一次对传统医籍与现代营养学的研究，让陈灿坤发现浒苔蕴藏巨大产业价值：古籍记载浒苔可清热解毒、降脂散结，现代检测证实其富含多糖、膳食纤维等活性营养，可调节人体代谢。

科技破局，以创新解锁浒苔高值化新赛道

“实业长久靠品质，品质根基靠创新”，这是陈灿坤坚守三十年不变的经营理念。在他主导下，公司走出 “校企联合、自主研发、专利赋能” 创新路径，携手福建医科大学林文庭教授组建专属研发团队，持续攻坚浒苔加工各类关键难题，彻底改变浒苔只能作为海洋垃圾废弃的现状，成功将其转化为高附加值保健食品、生物制品核心原料。

团队主攻浒苔多糖提取技术，自研去渣分离系统与低温萃取工艺，突破国内高纯度多糖量产瓶颈，建成年产 250 吨浒苔精粉、30 吨高纯多糖产线，配套工艺获多项发明专利，相关项目先后获评福州市人民政府科技进步奖 3 项、福建省人民政府科技进步奖；承担国家农业科技成果转化资助项目 2 项、原国家海洋局海洋行业公益性科研专项子项目；承接福建省海洋经济创新发展区域示范项目 —— 浒苔高值化关键技术研发及产业化项目，列入财政部、国家海洋局 (2014)[财建] 071 号文件，获评国家海洋生物医药重点项目 A 类，总投资 4550 万元项目顺利完成验收（榕海渔〔2018〕384 号文件）。

依托核心技术，企业构建完整产品链：浒苔精粉用作食品原料，高纯多糖供给药企、保健品厂，加工残渣回收加工为高蛋白（30%）、高膳食纤维（49%）、高矿物质微量元素（12%）膳食纤维代餐，用于体重管理特膳食品；绿藻加工下脚料经试验证实，添加进饲料可显著降低禽蛋胆固醇、提升畜禽抵抗力，浒苔全品类年新增产值超千万元。

持续的技术创新，同步提升企业行业资质与行业地位。陈灿坤牵头起草指标优于国家强制标准的《干青海苔》企业标准，持有多项藻类加工、提取类发明专利；企业先后获评国家级高新技术企业、福建省科技小巨人领军企业，成为国家海藻加工技术研发分中心合作单位。历经十年保健食品法规完善，2023 年 2 月，国家市场监管总局审批下发国食健注 G20230017 号注册证，该证书是国内唯一浒苔提取物与中药提取物配伍保健食品注册证书，奠定企业国内浒苔高值化利用领军位置。

企业所有原料与成品均完成全项检测，严守食品安全底线。顺应健康消费升级趋势，依托自研多糖核心技术，自主研发海众宝牌青海苔葛根片（特殊膳食，运动营养耐力类），为具备辅助调节代谢功能的中老年专用调理特膳食品，打通原料加工 — 精深萃取 — 自有终端品牌完整全产业链，摆脱低价原料代工的发展局限。

产业惠民，以循环经济践行企业社会责任

2022 年，企业联合省内海洋科研院所，启动《浒苔提取物》团体标准编制工作，填补国内行业标准空白。

2023 年 2 月，企业核心产品海康萃浒苔提取物葛根胶囊成功获批国家保健食品注册证书（国食健注 G20230017），这是国内首款以浒苔为核心原料的辅助降血脂保健食品，彻底打通 “浒苔资源 — 活性原料 — 功能保健食品” 完整产业链。

2024 年 11 月 21 日，人民日报刊发报道《健康潮赋能新蓝海》，介绍公司依托浒苔多糖核心原料迭代新品，推出青海苔葛根片并完成功效检测。权威检测报告显示，产品膳食纤维含量 21%—27%，粗多糖、葛根素、总黄酮、总皂苷等活性物质指标优异；动物实验验证其具备辅助调节血糖作用，产品符合低 GI≤55、低脂低盐高纤双重食品标准，精准匹配三高、肥胖等亚健康人群健康需求。同年企业获评福建省创新型中小企业、福建省科技型中小企业，多项浒苔深加工专利获得授权，科研成果转化效率大幅提升。

2025 年，企业持续完善产品矩阵，开发浒苔固体饮料、复合代餐粉等大众轻食健康产品，拓宽消费场景；同步推进藻渣循环利用项目，将加工剩余藻渣深加工为生态饲料、生物有机肥，实现原料零浪费的绿色循环生产模式。针对传统浒苔晾晒脱盐工艺差、营养大量流失、无法达到食品医药级标准的行业痛点，自研连续离心脱水精加工生产线全面投产，年加工鲜浒苔规模突破 2500 吨，建成年产 250 吨浒苔精粉、30 吨高纯浒苔多糖标准化车间。

依托海洋绿藻高蛋白、低 GI、天然矿物富集的独特优势，公司以药食同源活性成分复配萃取技术，搭建起 “营养干预 — 调节血糖血脂 — 慢病日常调理” 完整产品价值体系，开辟海洋绿藻慢病调理全新赛道。2026 年 5 月 3 日，央视一线聚焦刊发报道《福建海兴保健：海洋绿藻资源化，科技赋能健康食品，服务银发经济》。

创新商业模式，搭建全民轻创业健康平台

2022 年后，大健康消费线上化、轻量化创业成为行业主流趋势，陈灿坤顺势重构全域商业运营体系，打通线上线下双向流通渠道。企业正式入驻广药集团福州运营中心，成为人社部家庭健康管理顾问实训认证基地，依托广药成熟会员体系沉淀稳定私域客群。

线上渠道全面布局公众号、短视频内容矩阵，引入 AI 智能运营工具，实现自动获客、客户分层维护、线下邀约转化一体化运营，高效激活存量私域流量；线下联动社区健康门店、药店、养生机构，实行全品类产品一件代发，大幅降低渠道仓储、备货门槛。

经营模式上采用合伙制二级分销轻创业平台，打破传统代理高门槛限制。消费者既可以自用产品改善三高、肥胖等亚健康问题，也能依托产品差异化海洋健康价值拓展人脉、共享流通资源，实现健康养护与副业增收双向收益。经过三年市场打磨，渠道体系日趋成熟。结合企业中长期规划，五大发展方向如下：

产能与产业链拓展：计划扩建标准化洁净生产车间，提升胶囊、压片、固体饮料综合产能；延伸浒苔提取物下游应用，布局天然护肤原料、农用生物刺激素两条新赛道，最大化实现藻类资源全价值利用。

生态养殖闭环建设：扩大可控浒苔人工养殖试验基地规模，打造 “海上养殖 + 陆上加工 + 循环副产物利用” 完整闭环，依托蓝碳生态优势对接地方海洋扶持政策，进一步降低原料成本、稳定原料供给。

市场渠道扩容：完善全国经销商布局，重点开拓华南、华东中老年健康市场；同步升级数字化创业扶持体系，搭建线上健康科普直播间，配套家庭健康管理培训，赋能轻创业合伙人，扩大品牌市场覆盖面。

行业标准引领：推动《浒苔提取物》团体标准升级为地方标准，持续输出浒苔深加工技术规范，加入福建省海洋生物医药产业联盟，带动区域海洋特色产业抱团发展。

数字化创业扶持：推出全国独创 “免费上系统・盈利后付费” 模式，助力中小企业互联网转型及数字化升级。依托自研技术团队实力，先落地系统、盈利后结算，降低创业者试错成本，助力从业者走出经营困境，同时促消费、带动就业、培育创业群体、创造地方税收。

后记

回望来路，陈灿坤坚守蓝海实业初心。从一间小作坊到国内浒苔保健产业领军企业，三十载潮起潮落，2022 年后更是企业转型升级、快速突破的关键阶段。尽管发展途中也曾遭遇保健食品宣传监管收紧、扩建资金压力、市场认知度不足等难题，但陈灿坤始终笃定海洋健康赛道的长期价值。

“海洋馈赠宝贵资源，科技支撑产业发展，回馈乡土、守护百姓健康才是实业最终归宿。” 站在全新发展节点，陈灿坤将继续扎根福清滨海，以匠心深耕海藻、以科技赋能产品、以产业回馈民生，持续挖掘浒苔的生态价值、经济价值与健康价值，在蓝色大健康产业道路上稳步前行。